mardi 31 mai 2011

On continue!!

Ben non, cette semaine je ne peux pas tasser mon papillon sur ma réglette car je suis restée stable.  Moi qui était toute contente et qui avait hâte d'aller à ma pesée!! lolll

La raison est que j'ai eu mes règles et depuis 3 jours que j'ai les pieds et les mains enflés.  Cette rétention d'eau que je fais joue sur la balance et m'empêche de voir ma véritable perte de poids.  Mais bon je sais que tout est quand même sous contrôle pour mon programme Minçavi, je le suis très bien et je m'en porte que mieux :) C'est juste plate que ça arrive, j'ai confiance que d'ici quelques jours tout va se replacer :)! 

Avez-vous vu mes beaux petits desserts?? Sont tellement bons!! Je varie mes menus car c'est important de ne pas voir rien que de la salade dans nos assiettes!

Enfin notre beau galarneau est revenu! L'été arrive même si on a pas eu de printemps, les beaux jours ne font que commencer!


lundi 30 mai 2011

~Gâteau moëlleux au chocolat~ 


On peut manger aussi du gâteau même si on suis un programme de perte de poids.  C'est une belle recette que j'ai prise ici et il faut remplacer une portion de pain et substitut pour une portion du gâteau.  La recette du sirop au chocolat je l'ai prise ici aussi

Rendement 16 portions
1 portion = 1 pain, 1 gras

INGRÉDIENTS:

1/3 de tasse d'huile de canola
1/3 tasse de cassonade Splenda
2 oeufs
2 1/2 tasses de farine
1 c. à table de poudre à pâte
1 1/2 c. à thé de soda
1/2 tasse de cacao
2 tasses de lait écrémé (moi 1%)
1 envelope de pouding au chocolat sans gras
1/2 tasse de lait écrémé (moi 1%)

PRÉPARATION:

Préchauffer le four à 350°

Battre ensemble l'huile, la cassonade Splenda et les oeufs.  Réserver.  Prendre un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le soda et le cacao.  Réserver.  Dans un autre bol, verser les 2 tasses de lait et l'envelope de pouding et fouetter.  Ajouter le mélange de farine, le mélange d'huile et le pouding avant qu'il ne fige.  Bien brasser le tout en ajoutant la 1/2 tasse de lait supplémentaire jusqu'à ce que le mélange soit homogène.  Verser dans un moule rectangulaire que vous avez préalablement vaporiser d'huile et cuire au four environ 35-40 minutes.

SIROP AU CHOCOLAT

INGRÉDIENTS:

1/2 tasse de cacao
1 tasse de sucre Splenda
1 tasse d'eau froide
1 c. à thé de vanille

PRÉPARATION:

Dans une petite casserole, mélanger le cacao et le sucre Splenda.  Ajouter un peu d'eau pour faire une pâte lisse.  Ajouter ensuite le reste de l'eau.  Bien brasser avec un fouet.  Porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment et laisser mijoter 3 minutes.  Laisser tièdir avant d'ajouter la vanille.  Conserver au frigo.


2 cuillérées à table = 1 condiment

Qui a dit que c'était difficile de manger Minçavi?? lol

samedi 28 mai 2011

~Jello mousse avec salade de fruits~ 



J'ai fait ce petit dessert cet après-midi et c'est délicieux! Rien de plus simple et sans culpabilité :D

1 boîte de jello léger saveur au choix (moi framboises)
1 tasse d'eau bouillante
1/2 tasse de yogourt à la vanille sans gras ( moi j'utilise toujours Source de Yoplait)
1 conserve de salade de fruit dans sirop léger ou dans l'eau.  Rincée et égouttée.
Fruit frais au choix pour décorer (moi j'avais des fraises)

Dans un bol moyen, mettre le sachet de jello et ajouter la tasse d'eau bouillante.  Bien remuer avec un fouet jusqu'à ce que la poudre soit bien dissoute.  Ajouter le yogourt et bien fouetter pour que le tout soit bien mélanger.

Prendre 4 ramequins ou petits bols à dessert et mettre 2 bonne cuillèrées à soupe de salade de fruits dans le fond.  Verser le mélange de jello et réfrigérer jusqu'a ce qu'il soit bien ferme.  Au moment de servir mettre vos petits fruits frais pour décorer.

Donne 4 portions.

Des nouvelles


Bon samedi malgré encore la pluie... Un peu de mes nouvelles ce matin.  Ma semaine se déroule très bien, même si je suis dans ''ma semaine'' je mange bien et je suis très motivée et je ne suis pas tentée par quoi que ce soit.  Je cuisine de plus en plus de bon repas minçavi et j'improvise aussi de délicieuses recettes!  Je peux dire que je suis fière de moi et je maintient mon idée d'arriver à mon but.

J'ai hâte à la prochaine pesée lundi, je sais que j'ai bien mangé et bien suivi mon programme.  Vous savez quoi?  J'aime encore plus mon défi perte de poids que la toute première fois que j'ai voulu commencer l'an passée.  Sûrement que ça me confirme que cette fois-ci sera la bonne.  L'année 2011 a commencé pour moi avec de grands changements, et ça inclus une Line qui est en train de se transformer :)))
Line~

mardi 24 mai 2011

Une belle découverte!


La revue Coup de Pouce a partager ces 2 fichiers très intéressants qui pourrait être très utile.  100 ALIMENTS 100 CALORIES que l'on devrait avoir sous la main pour nous aider à faire des bons choix!!  Je voulais le partager :

Voici le lien: 100 ALIMENTS 100 CALORIES
Line~

lundi 23 mai 2011

Woohooo!!

Un petit mot pour vous dire que j'ai perdu un beau 5,6 lbs pour ma première semaine de Minçavi!! Je suis très fière de moi, j'ai suivi à la lettre mon programme et j'ai été récompensée!! Torieux que c'est encourageant :))) Go Go à moi j'suis capable!!!

Tourlou!!

Line~ 

dimanche 22 mai 2011

~Demain ma première pesée depuis mon retour chez Minçavi~

Ah que j'ai hâte!! Ça été une superbe semaine, j'ai bien suivi mon programme et inutile de vous dire que je suis excitée de savoir combien j'ai perdu!!! Je vais pouvoir enfin mettre en marche ma belle petite réglette en haut du blog...

J'ai envie aussi de vous parler un peu comment je me sens avec mon défi perte de poids.  Je suis très contente d'avoir repris ce magnifique programme, mon moral est bon et je m'en porte que mieux...Ce que j'ai compris au fil du temps, c'est que je devrai me battre seule..(je m'explique) Vous est-il déjà arrivé de faire un projet quelconque, d'en parler souvent (ou je devrais dire: d'essayer d'en parler) pour aller chercher l'appui et le soutient dont vous avez besoin, ou simplement parler de ce que vous vivez et que vous avez l'impression que vous ne vous sentez pas appuyé et ou que vous sentez que les gens ne s'intéressent plus ou moins à votre projet quel qu'il soit.? Moi c'est que je ressens...Je sens que je dérange, que je ne suis pas intéressante, voir ennuyante.... Disons que c'est un peu frustrant de sentir cela.  Même que c'est peut-être cette force qui va m'aider à foncer encore plus...Alors  je devrai me battre et faire face seule à mon défi...Je ne demande pas que les gens maigrissent pour moi, mais avoir une petite tape sur l'épaule à l'occasion fait du bien à n'importe qui. Une chose est certaine par exemple, avec ou sans eux, je vais réussir à retrouver mon poids santé et le pire dans tout ça, c'est qu'une fois mon objectif atteint, ces gens n'arrêteront plus de m'en parler...

A demain soir pour le résultat de ma pesée!

Line~ 

vendredi 20 mai 2011

~Enfin Vendredi!~



Comme bien d'entre nous, avions hâte au week-end!  Ma semaine s'est très bien passée et je me porte très bien. Je suis de bonne humeur et je me sens confortable dans mon défi perte de poids.  Je sais qu'il y en aura pas de facile, mais j'ai confiance et c'est important d'y croire.

J'arrête de m'en faire pour des choses qui grugent mon énergie et je pense à moi.  Se prendre en main c'est se respecter d'abord et avant tout, et y a personne qui peut le faire à notre place.  Faut croire en soi, et de voir le niveau de sa qualité de vie.  Moi elle n'est pas forte, sur une échelle de 0 à 10 je me met 1.  Avoir décidé de me prendre en main, j'ouvre la porte à bien des choses dont je ne faisais plus et que je ferai quand j'aurai atteint mon but et Dieu sait combien il y en a...

Checkez moi ben aller...j'arrive dans pas trop long...

Bon week end!

Line~ 

mardi 17 mai 2011

Petit déjeûner

Voici ce qu'était mon petit déjeûner ce matin, un bon petit pain doré et ma portion de fruit.  J'ai pris un café et une portion de lait.
Pour mon pain doré, j'ai pris un oeuf que j'ai battu avec un peu de lait et un petit filet d'essence de vanille.
J'ai servi avec un filet de sirop E.D. Smith

Délicieux et sans culpabilité :)

~ La vie Continue~ 

Eh oui enfin je suis de retour...ENFIN oui, car j'avais bien hâte mais beaucoup trop d'émotions et de mauvaises passes qui arrivaient une derrière l'autre depuis que 2011 a commencé prenaient toute mon énergie et mon courage...

Tout se tasse lentement mais sûrement, je me sens prête de refaire mon défi Minçavi à nouveau, et cette fois-ci, y a pu rien pour m'arrêter!!! 

Line~

P.S. N'oubliez pas de répondre au question du sondage, et laissez moi des commentaires ça m'encourage :)

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