samedi 30 juin 2012

Savoir garder le contrôle...



Bon samedi...:)

  Les jours passent et je suis très contente et très fière de moi, je suis de plus en plus en contrôle sur mes décisions alimentaire, sur ce que je mange.  Je me surprend moi-même loll...Je vous dit pas que c'est facile mais j'y parviens.  Pour vous peut-être que cela ne veut pas dire grand chose,  mais pour moi ce sont des efforts énormes que je fais.  Savoir dire non à une deuxième portion, savoir dire non à des assiettes trop garnies...Savoir dire ''J'en ai suffisamment.  Savoir regarder son assiette d'une autre façon, ça s'apprend. 

 Avant, je ne prenais pas le temps d'écouter ma faim, c'est à dire, je ne prenais pas le temps de savoir quand j'étais rassasié, quand je n'avais plus faim. Savoir quand mon estomac en avait assez.  Comme bien des gens ne le savent pas encore...On a tous un côté gourmand oui mais à la longue ça se répercute sur notre santé. Quand on mange vite, sans s'en appercevoir, on englouti plus de nourriture, plus que ce qu'il nous faut. Une fois que tu as terminé ton repas tu te rends compte que tu as trop mangé.. Tu deviens amorphe, tu n'as pas le goût de bouger, tu as trop mangé!! T'as juste le goût de digérer tranquillement sur un fauteuil...Comme bien des gens font...

Faut comprendre que manger, c'est bon oui, mais faut surtout que les aliments que nous consommons, soient  non seulement agréables à consommer, mais bon surtout pour la santé.   

Je regarde enfin ce que les bons aliments m'apportent sur ma santé et surtout sur mon moral.  Oui j'ai toujours eu des bons repas de viandes, légumes bien garnis. Mais aujourd'hui, j'apprécie beaucoup plus les bons effets que ces aliments m'apportent.  Je prend conscience de plus en plus que manger mal n'apporte rien de bons, à part peut-être que ces bons au goût mais une fois consommé, me rend malade ou difficile à digérer, et comment, à long terme cela peut avoir des effets néfaste sur la santé des gens moralement et physiquement.   

Ce soir comme repas, j'ai fait cuire des pilons de poulet à la moutarde et au miel sur le bbq. C'était trèèèèèsss bon!!!!  J'ai servi cela avec des épis de maïs et une purée de pommes de terre.  Je me suis servi 2 petits pilons, 1/2 tasse de purée de pommes de terre et un épis de maïs.  Quand j'ai mangé mes pilons de poulet, j'ai dit à mon mari que j'aurais mangé 2 autres pilons, tellement ils étaient bons!!  C'est dans ce ''moment'' là que débute mon combat, de résister à cette gourmandise de manger 2 autres morceaux de poulet et me régaler.  Dans ma tête, je travaille très fort, je me bat contre cette gourmandise en me disant que j'ai eu la portion de viande que j'avais droit d'avoir ''normalement" et que je devais me contenter de cela....Ben, J'ai réussi!!   Sur le coup, j'avais encore faim...Mais quelques minutes après avoir terminé mon repas, je me suis rendu compte que je n'avais vraiment plus faim...J'ai même pas pris mon dessert!!!  J'ai enfin su quand je n'avais plus faim. :)

  Bien manger ça s'apprend et c'est vrai que c'est meilleur plus qu'on le pense....Non seulement bien manger te fait sentir bien dans ton esprit mais dans ton corps aussi.  Ça fait 16 jours que j'ai choisi d'écouter mon corps et mon esprit,  et déjà cela m'apporte que du bien.  Lentement je reprend confiance en moi, je me sens mieux, je n'ai plus de regret et je ne me sens plus coupable quand je prend mes repas, car je mange mieux et je fais des bons choix alimentaire.  Je dors moins préoccupé car à chaque fois que je mangeais des cochonneries, j'avais des remords jusqu'à temps que je m'endorme...Je me réveillais la nuit et ces remords me hantaient encore...:/

Mais depuis ces 16 jours, j'en ai plus de remords, et je peux vous dire que ça me fais du bien.  Oh oui, j'ai encore beaucoup de chemin à parcourir, et je sais aussi que cela ne sera pas toujours facile...mais je prend ça un jour à la fois en prenant des décisions qui sont les meilleures pour moi :)

Bon week end !

Line xox


mardi 26 juin 2012

Fière de moi..


Voilà bientot deux semaines qui se sont écoulées depuis ma visite chez le médecin et depuis que je me suis repris en main.  Je peux dire que je vais mieux, un peu chaque jour.  J'ai eu mon anniversaire vendredi dernier (22 juin) et il  y a eu la St-Jean.  Je peux dire que je suis fière de moi car j'ai bien mangé depuis ma décision de me remettre sur le ''droit chemin'' alimentaire. J'ai eu des repas chez une amie et au resto et je n'ai pas eu de difficulté à faire des "bons choix" et à apprendre à dire non à la nourriture calorifique.  Je crois que de plus en plus les gens comprennent que je devais faire quelque chose et que cette décision était primordiale. 

À la maison aussi, je tiens "mordicus" à ce que je fasse des bons menus pour moi et aussi pour la famille.  Par contre, je vois que mes hommes trouvent cela un peu plus difficile que la "vis" sur les desserts ce soit resserrée..Je le sais que je les gateaient quand il y avait de succulents gateaux, de biscuits etc.. de fait.  Mais pour mon bien c'est mieux ainsi pour l'instant.  Je crois qu'on a tous besoin d'une rééducation alimentaire ici à la maison.  C'est un peu difficile de dealer et de s'habituer mais c'est primordial.
J'essaie d'acheter souvent des fruits, des compotes, des poudings, des jellos, des yogourts et de rendre les desserts ''santés'' agréables pour tous.  Je cuisine minçavi, je cuisine mes repas habituels aussi, je prend toujours de l'huile d'olive ou de canola pour la cuisson, et aussi de la margarine non hydrogénée, depuis longtemps.  L'envie de faire des gateaux, des desserts auxquels on fait de temps temps en temps disparait peu à peu.  Ça fait seulement près de deux semaines que je mange vraiment bien et mieux et je me sens déjà un peu mieux physiquement et moralement.   Je suis fière de repousser les "tentations" qui viennent me hanter quelques fois... C'est dur... Mais j'y arrive et je suis fière de résister et de réussir à ne pas me laisser tenter pour de la bouffe qui me rend malheureuse... 

Pour ceux qui croient que l'obésité est un problème de gloutonnerie, vous vous trompez royalement! L'obésité est beaucoup plus qu'un surplus de poids, c'est un problème de trouble de comportement alimentaire...Car moi, personnellement, au lieu de m'avoir garocher dans la boisson ou la drogue, c'est dans la bouffe que je vivais mes émotions, mes échecs, mes réussites, ma tristesse, TOUT passait par la bouffe. Il y a pleins de gens comme moi qui vivent cela et au lieu d'avoir des préjugés, des cancans, des commérages contre ces gens, demandez-vous donc pourquoi que cette personne obèse dont vous dévisagez, est-elle dans cet état, ...Car peu importe la personne qui a ce problème, c'est parce qu'il y a une raison beaucoup plus grave que vous pensez...Moi je suis écoeuré de me faire étiquetter comme une fille obèse dont le monde pense que c'est parce que je mange trop de gateau!!! FAUX!!! Manger ses émotions est bien différent...

Je vous laisse sur cette réflexion, en espérant que les gens n'auront plus d'antipathie mais bien de l'empathie envers des personnes comme nous....

Line xoxo

mercredi 20 juin 2012

De retour!!


1 an s'est écoulé depuis mon dernier message et je peux vous dire qu'il s'est passé bien des choses...Sans pour autant regretter quoi que ce soit, à part le fait que j'ai repris beaucoup de poids, j'ai pu réaliser un désir que je voulais faire depuis longtemps, décorer des gâteaux... Cela a duré un petit bout de temps mais je voyais bien que j'en arrachais côté santé.  Alors tant qu'à réaliser un rêve à moitié sans en profiter au max aussi bien arrêter tout ça et m'occuper uniquement du vrai problème,  MA SANTÉ.  Je me suis aperçu que plus j'avance et plus je m'apperçois que je ne peux pas rendre mes projets à terme sans avoir l'énergie pour le faire.  Mais avec l'avis et les bons conseils de mon médecin, il est préférable que j'arrête tout ça et que je me concentre uniquement sur ma santé.  .

Alors, aujourd'hui sans fla fla, avec une nouvelle éducation alimentaire, de l'espoir, du courage, et de la volonté, je reviens m'occuper de ma santé et cette fois-ci c'est pour de bon.  Ça me fait un grand plaisir de revenir partager mon cheminement avec vous. Si je peux aider d'autre personne à faire de leur santé une priorité, si vous voulez venir partager votre cheminement santé avec moi. Faire un brin de jasette etc..Vous êtes tous la bievenue sur mon blog MA SANTÉ AU MENU, qui revient à la vie, tout comme moi!  :)

Line xox

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~Nos besoins alimentaire Fruits/légumes/ Les céréales/Produits laitiers/Protéines~

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